Au bout du fil, Mounia, 33 ans, ne cache pas sa joie. “Ma famille est fière de moi. Je fais partie des premières femmes adouls du Maroc. C’est beau ! Ils me disent tous qu’ils vont venir signer leurs actes chez moi maintenant”, lance, enthousiaste, la jeune femme originaire de Fès, qui vient de finir avec succès son année de formation au métier d’adoul….