Dans l'industrie laitière, tout est sens dessus dessous. Un an après le boycott qui a foudroyé Centrale Danone d’avril à septembre 2018, les effets se font encore sentir sur le secteur. De l’amont à l’aval, des grandes compagnies aux petits éleveurs, l’écosystème de la filière laitière marocaine a été profondément bouleversé.
C’est du passé, nous ne voulons plus ouvrir ce dossier !” Interrogé lors du 19e Salon international de l’Agriculture, qui se tient actuellement à Meknès, le directeur général de la Fédération interprofessionnelle marocaine du lait (FIMALAIT) se montre intraitable. La…
