Alors que les contaminations au plomb demeurent une source majeure de préoccupation pour l’OMS, la présence de ce métal lourd dans des échantillons de curcuma, de safran, de paprika et de cannelle aurait de quoi inquiéter les autorités sanitaires locales. En effet, son ingestion par les enfants peut avoir des conséquences irréversibles, et près de 1,8 million d’enfants au…
